美味しく作るコツ

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普段から食べること大好きで
美味しいモノ大好きで
いっぱい食べたいから外で食べるのもいいけど結局自分で作ってます。

 

料理って不思議で
今日は作りたくないとか
時間がないから適当に作っちゃえ!!!とか思いながら作ると
たとえ同じレシピで作っても味が変わるからおもしろい。

 

自信ない料理でも
食べてくれる人のこと考えたり
美味しく作ろうと思って作るだけで
なぜか美味しく感じる

 

作り手の気持ちが
そのまま料理に出るというか・・・

 

どうせ作るなら美味しく作りたい。
ただ、美味しく作りたい!って思うだけで、味が変わるから
いつも嫌々作ってる方はやってみる価値ありです。
これも意識を変えるだけで、結果が変わっちゃう顕著な例

 

食べ手(自分も含めて)には
必ず伝わるから

 

お腹と心が満たされたとき
本当と意味でお腹いっぱいになるのだと思います。

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