にんにくっておいしいけど
料理の仕方を間違うと
めっちゃ臭くなる
料理の仕方さえ押さえれば
まるで家がイタリアンレストランになったみたいに
にんにくの香ばしい香りが漂う
やり方は簡単!
にんにくを薄切り、
またはみじん切りにして
冷たい(温める前の)フライパンに入れて
オリーブオイルかける
そして、弱火でじっくり炒める
きつね色になるまで
きつね色になったら
あとはお肉焼いたらにんにくの香り高いステーキの出来上がり
野菜炒めてスープにしてもよし!
とにかく弱火できつね色にするのが一番のポイント
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