サングリアホットワインのレシピ

hotwine
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飲みかけの赤ワインと要レスキューのいちごが冷蔵庫に

本当はサングリアにしたかったけど

いちごがちょっと古くて

 

ちょっと火を入れたくて

ホットワインに

 

予想以上においしかったので

覚書き

 

材料

  • 赤ワイン
    (飲みかけワインも可)   飲みたいだけ
  • いちご            好きなだけ
  • 砂糖          お好みで
  • シナモン        お好みで
  • レモン汁        少々

 

手順

  1. 赤ワインを鍋に入れる
  2. いちごを5mm四方くらいに刻み、1に投入
  3. 砂糖、シナモンも入れる
  4. 中火で沸騰直前まで温める
  5. レモン汁を少々入れる

 

今まで、ホットワインにいちごを入れたことなかったけど

意外といけました

サングリアとホットワインを足して2で割った感じ^^
(アイキャッチの写真はホットワインの写真です。
 まぎらわしくてごめんなさい><)
 

kleineaepfel

食べたいものは自分で作りなさい
母に言われてきた言葉

子供の時にはわからなかったけど
今はその意味がわかるようになりました

食は基本

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いいものじゃなくて

本当に美味しいもの
体が喜ぶものは何かを
常に考えてます

そしてそれは
常にシンプルなものが多い

シンプルなものこそ奥深い

自然の流れやリズムに惹かれ
合気道やヨガもしています

こちらも考え方や教えは
常にシンプル

食のこと
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