私は小さい頃から母が
なるべく無添加のものを食べさせてくれたおかげで
科学調味料の味には敏感になりました
ちょっと甘いというか
旨味なんだけど、やっぱり本物とは違う造られた味
少しなら平気だけど
化学調味料がいっぱい入った食品を食べると
ちょっと気持ち悪くなります
でも全く食べてないわけではなく
いろんな食品にすでに入ってしまっているわけで
結構食べちゃってます
入ってるのと入ってないのがあったら
入ってない方を選ぶ感じ
できれば化学調味料なんて全く食べたくないけど
こだわりすぎるとそれはそれで疲れるから
自分の納得する範囲で食べてます
化学調味料無添加のものも増えては来てるけど
やっぱり多いし
それを「おいしい」と思ってる人も多い
私の近くにいる人がそう思ってたら
こっち食べてみて!って
私のつたないけど、化学調味料なしで作ったものをあげたくなります
ただのおせっかい 笑
でも、そうやって「味の紹介」すると
今まで化学調味料の味を無意識で「おいしい」と思ってた人が
意識することにより入ってない方が「おいしい」と
思うようになったこともあるから
やっぱり私のおせっかいも少しは役に立ててるのかな
周りの食生活が少しずつ(いい方向に)変わっていくのが
ちょっと嬉しかったりする
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