化学調味料

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私は小さい頃から母が

なるべく無添加のものを食べさせてくれたおかげで

科学調味料の味には敏感になりました

ちょっと甘いというか

旨味なんだけど、やっぱり本物とは違う造られた味

 

少しなら平気だけど

化学調味料がいっぱい入った食品を食べると

ちょっと気持ち悪くなります

 

でも全く食べてないわけではなく

いろんな食品にすでに入ってしまっているわけで

結構食べちゃってます

 

入ってるのと入ってないのがあったら

入ってない方を選ぶ感じ

 

できれば化学調味料なんて全く食べたくないけど

こだわりすぎるとそれはそれで疲れるから

自分の納得する範囲で食べてます

 

化学調味料無添加のものも増えては来てるけど

やっぱり多いし

それを「おいしい」と思ってる人も多い

 

私の近くにいる人がそう思ってたら

こっち食べてみて!って

私のつたないけど、化学調味料なしで作ったものをあげたくなります

ただのおせっかい 笑

 

でも、そうやって「味の紹介」すると

今まで化学調味料の味を無意識で「おいしい」と思ってた人が

意識することにより入ってない方が「おいしい」と

思うようになったこともあるから

やっぱり私のおせっかいも少しは役に立ててるのかな

 

周りの食生活が少しずつ(いい方向に)変わっていくのが

ちょっと嬉しかったりする

 

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