甘夏シナモン 酸っぱい甘夏をおいしく食べる

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無農薬の甘夏が売ってたので買ったらすっぱーい!!

ってことでちょっと食べやすくアレンジ

 

材料

  • 甘夏      一個
  • きび砂糖    少々
  • シナモン    少々

 

手順

1)甘夏を向いて身だけにする

2)1を器に盛り付け、砂糖とシナモンを少々かける

 

砂糖はお好みで

今回の甘夏は相当酸っぱかったけど(レモンくらい)

少し砂糖をかけただけでぐっと食べやすくなりました

なので甘夏自体の風味を生かすためにも

砂糖はあまりかけない方がオススメです

シナモンがまたいい仕事するので

ちょこっとアクセントでかけてみてください

 

砂糖とシナモンかけただけなのに

全く違ったおもてなしデザートになります!

kleineaepfel

食べたいものは自分で作りなさい
母に言われてきた言葉

子供の時にはわからなかったけど
今はその意味がわかるようになりました

食は基本

値段が高いものが
いいものじゃなくて

本当に美味しいもの
体が喜ぶものは何かを
常に考えてます

そしてそれは
常にシンプルなものが多い

シンプルなものこそ奥深い

自然の流れやリズムに惹かれ
合気道やヨガもしています

こちらも考え方や教えは
常にシンプル

食のこと
ムダを省いた生活のこと等を
つらつら綴るブログ

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