最近、レシピを動画にしようと思い
まず一回目に選んだレシピが、「アーモンドキャラメリゼ」
このお菓子初めて食べたのはウィーンでのクリスマス市。
香ばしいアーモンドとカリカリな食感がたまらなくて
パクパク食べてしまった。
美味しいけれど、買うと結構お値段するので
「コレは自分で作って思いっきり食べたい！」
と思って作ったのがきっかけ。
このお菓子作る時間も短く
材料もシンプルなので作りやすいのだけど、
普段あまりしない「砂糖を飴化させる」という工程があるので
初めて作る方にはちょっと不安なお菓子。
文字や写真でみてもわかりにくいかもと思って
動画にすることにしました。
インスタとYouTubeにあげてます。
個人的にはインスタの方が見やすいかなと思います。
食べだしたら止まらない♪アーモンドキャラメリゼの作り方
アーモンドキャラメリゼのレシピアーモンドを砂糖でコーティングしたお菓子「アーモンドキャラメリゼ」アーモンドが香ばしくて一度食べたら止まらない美味しさシンプルな材料ですぐにできるのでクリスマスのお菓子としてまたバレンタインのギフトにも喜ばれます追記事項●アーモンドが生の場合、200度のオーブンで５分ほど焼いておきま...
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作ってる途中で
煙が結構出てきたりしてコレでいいのかな？？って
ちょっと不安になっちゃいますが
アーモンドが透明になるまで続けてくださいね。
「もうなくなっちゃった！また食べたい！！」ってくらい
美味しいのでぜひぜひ一度作ってみてください^^
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