意識してないと、つい買って食べちゃう海外産小麦
普通のスーパーに売っているのは
海外産の小麦粉
「海外産」とは買いてないけど
「国内産」は「国内産」と買いてあるので
買いていない小麦粉は
まず「海外産」と思っていい
海外産の方が
安いし
パンも伸びがいいので作りやすい
どこにでも売ってるし
意識しないと
海外産の小麦粉を買いがち
でも海外産の小麦には
ポストハーバスト農薬という
薬がかけられてる可能性がある
ポストハーベスト農薬って
ポストハーベスト農薬とは、
収穫後の農産物に使用する殺菌剤、防かび剤などのこと。(Wikipedia)
ものすごく大量の小麦を
船で何日もかけて持ってくるのに
虫がついたり
腐ったり
カビが生えたりしないよう
小麦にまく
通常畑で使われている農薬の
100~数100倍の濃度でふりかけられたり
燻蒸処理されるという
既に収穫した農作物にかけるので
中まで浸透していることもおおく
洗っても落とせない
かつてベトナム戦争で使われた
枯葉剤と同じ成分のものもあり
発ガン性、催奇形性などの影響を
人体に与えることが危惧される
本来、日本で使用することが
禁じられているこの農薬
輸入農作物では使用が認められてて（なんで？？）
しかも農薬ではなく食品添加物という名目になるという…
そんな猛毒を食品にかけている
輸入小麦を入れた容器に
穀象虫
(こくぞうむし。穀物が好物）を入れると
途端に逃げ出し
その容器に蓋をすると
３日で全部死んでしまうという
なので、
ちょっと高くつくけど
国内産の小麦粉を使ってます
あとで病気になること考えたら
結局高くない笑
参考文献
●Business Journal
アレルギー持つ子激増、パンやラーメンの輸入小麦が原因？厚労省、国内で禁止の農薬使用を放置
●なちゅここ生活 農業の知識 ポストハーベスト
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