オープン巻き

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時々買いに行く福岡市西新のFood wayさん。
最近、魚がめっちゃ安いことを知った。

福岡は東京に比べてスーパーでも魚が安くて新鮮。
福岡に住み始めたころ、同じ魚でこうも違うのかと本当に感動した。

でもここはさらに安い。

今日の戦利品。

東京では考えられない値段。


丼にしようかな〜と思ったけど、海苔が食べたくて海苔巻きにするつもりが、半切りの海苔しかなかったため、ピザみたいに上に乗せた。

海苔の上に酢飯、大葉、わさび、ぶりを乗せ、最後にしらすをかける。
しらすの塩味が絶妙に効いてて、醤油なしでおいしい!

オープンサンドならぬ、オープン巻き。
正直、若干食べづらい。でも、オープンサンドも食べづらいからいい。

巻かない分、かんたんでお手軽!
ひとりご飯だったらありー!^^

kleineaepfel

食べたいものは自分で作りなさい
母に言われてきた言葉

子供の時にはわからなかったけど
今はその意味がわかるようになりました

食は基本

値段が高いものが
いいものじゃなくて

本当に美味しいもの
体が喜ぶものは何かを
常に考えてます

そしてそれは
常にシンプルなものが多い

シンプルなものこそ奥深い

自然の流れやリズムに惹かれ
合気道やヨガもしています

こちらも考え方や教えは
常にシンプル

食のこと
ムダを省いた生活のこと等を
つらつら綴るブログ

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