魚焼きグリルでキッシュ

ガス火の魚焼きグリルが使えるのが嬉しくて

ガスグリルでキッシュもいけるかも？
と試しにやってみたら、いけた！！ので、シェア。

できるだけ簡単にしたかったので、パイなし。
時短で、焦げ目もいい感じについて、最高です！^^

〜材料〜

• 卵　　　　　　2個　　　　　
• 豆乳　　　　　200cc
• ベーコン 適量
• ピーマン　　　1~2個
• チーズ 適量
• コンソメ　　　粉状のものを適量
• 塩/胡椒　　 　お好みで

野菜はピーマンでなくても、ほうれん草やきのこ等、好きなお野菜でOK。

〜作り方〜

1. ベーコンとピーマンを食べやすい大きさに切って炒め、コンソメを入れる

2. ボールに卵を割って、よく混ぜ、豆乳を入れる

3. アルミの型（直火OKのもの）に、1)をいれる

4. 2)を3)に入れる。

5. アルミ容器ごとガスコンロに置き、弱火で火を通す。

6. 全体的に火が通ったら、弱火の魚焼きグリルに入れ、チーズをかける。
焼き目がついたらできあがり。

＊直火なので、色がつき始めると、あっという間に焦げます。こまめに様子をみてください。