魚焼きグリルでキッシュ

Pocket

ガス火の魚焼きグリルが使えるのが嬉しくて

ガスグリルでキッシュもいけるかも?
と試しにやってみたら、いけた!!ので、シェア。

できるだけ簡単にしたかったので、パイなし。
時短で、焦げ目もいい感じについて、最高です!^^

〜材料〜

  • 卵      2個     
  • 豆乳     200cc
  • ベーコン 適量
  • ピーマン   1~2個
  • チーズ 適量
  • コンソメ   粉状のものを適量
  • 塩/胡椒    お好みで

野菜はピーマンでなくても、ほうれん草やきのこ等、好きなお野菜でOK。

〜作り方〜

1. ベーコンとピーマンを食べやすい大きさに切って炒め、コンソメを入れる

2. ボールに卵を割って、よく混ぜ、豆乳を入れる

3. アルミの型(直火OKのもの)に、1)をいれる

4. 2)を3)に入れる。

5. アルミ容器ごとガスコンロに置き、弱火で火を通す。

6. 全体的に火が通ったら、弱火の魚焼きグリルに入れ、チーズをかける。
焼き目がついたらできあがり。

ついでにフランスパンも横に。 フランスパンはキッシュより焦げやすいので要注意!

*直火なので、色がつき始めると、あっという間に焦げます。こまめに様子をみてください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA