料理 スキレットde焼きいも
オーブンやグリルで焼いてきたけど、実はスキレットで焼く焼きいもが1番おいしいことを発見しました。
きゐにゃ
料理 
オススメ食材 お屠蘇でホットワイン
お屠蘇で本格的なホットワイン
やってみた コンポストをやってみて
落ち葉コンポストを始めて数週間。試行錯誤や感想など
やってみた 落ち葉でコンポストをつくってみた
高田宏臣さんの著書「よくわかる 土中環境」
山や川や里、海がどう繋がっているのか。人がどう壊して、なぜそれが問題なのか。どうすれば再びあるべき生態系が取り戻せるのか。が書いてあり
環境を守ることから、畑...
知っておくべきこと 伝えることの大切さ
今日、たまたまある場所で、たまたま隣に座ってた初対面の方と話しました。
最初はたわいもない雑談でしたが、そのうち、コーヒーにいれるプラスチック容器に入っているミルクの話に。
「ああいうミルクって、添加物だらけの油で、本...
オススメ スペイン語の勉強を始める
最近、スペイン語の勉強を始めました。とは言っても、聞き流すだけですが…
オススメ 動物性不使用の「ヴィーガンラータンメン」を食べてみた
動物性が全く入ってない、「ヴィーガンラータンメン」。どんな感じなのかきになって食べに行きました。
おすすめグッズ 島原の和ろうそく
先日、たまたま訪れたお店で出会った和ろうそく。
本多木蝋工業所さんの和ろうそくが素敵だったので、ご紹介。
ハゼの実から蝋を搾り取って作られているろうそく。和ろうそくを作っているところは他にもありますが、ここは、日本で唯...
知っておくべきこと 清涼飲料水の作られ方
清涼飲料水って、どんな風に作られてるか考えた事ありますか。
オススメ 「リンパケア」のススメ
さとう式リンパケアを本格的に学び、周りの人に実践してみたら…